Жири: | 3.70г |
Білки: | 9.30г |
Вага: | 5кг |
Виробник: | Хуторок |
Науково-дослідний Центр Незалежних Споживчих Експертиз "ТЕСТ" провів експертизу якості різних торгових марок борошна провідних українських виробників. Борошно ТМ "Хуторок" отримала оцінку "відмінно" за всіма показниками. Оцінювалися всі якісні характеристики, які впливають на якість готового виробу: розмелювання зерна, колір, кількість клейковини, білизна, вологість. Також тестувалися найбільш важливі для споживача характеристики: об'ємний вихід продукту і формостойкість готового виробу. Загальним результатом тестування борошна ТМ "Хуторок" стала оцінка "відмінно" по всіх досліджуваних показниках.