Опис товару від виробника

Перлова крупа - ціле зерно ячменю, що минув шліфування й полірування. Містить білки і крохмаль, вітаміни групи В, вітамін А, Е, D, залізо, кальцій, мідь, йод. Це справжня скарбниця фосфору, який необхідний для роботи головного мозку - в перлової крупі міститься в 2 рази більше фосфору, ніж в морській рибі.