Рамен

Насичений бульйон з додаванням грибів шиїтаке, водоростей комбу та стружки тунця. Подаємо з пшеничною локшиною рамен, свинячим рулетом Чошу, половинкою яйця, маринованими грибами муер, солодкою кукурудзою, зеленою цибулею та листочками норі. Додаємо хрумкі рисові чіпси.