Le Rock
Бельгійські вафлі (картопляні)
Карта BBQ
Стейк свинний,
ребра в глазурі,
грильоване філе курки,
ковбаса свинна власного виробництва,
перець гриль,
шампіньйони гриль,
картопля смажена з часниковою олією
cоус BBQ,
cоус часниковий,
cоус медово-гірчичний.
З вершковим соусом
Додати в кошикМ'ясо з підлопаткової частини туші, має велику кількість жирових прожилок.
Додати в кошикНіжний шмат м'яса з центральної частини вирізки.
Подається з стручковою квасолею та соусом песто.
Подаються з карамелізованими овочами
Копчені свинні ребра BBQ подаються з картоплею, смаженою з беконом та сирним соусом.
- Свинні медальйони,
- стейк свинний,
- куряче філе,
- курячі крильця,
- картопля з цибулею,
- грильована морква,
- соус BBQ,
- соус аджика
Пивні закуски
- Сирні палички,
- курячі стріпси,
- картопляні крокети,
- цибулеві кільця,
- сир копчений,
- чіпси з лаваша,
- горіхи мікс,
- в'ялена курка,
- часниковий соус
- Сирні палички,
- курячі нагетси,
- цибулеві кільця,
- житні сухарики,
- чіпси з лаваша,
- картопляні чіпси,
- копчений сир,
- соус тартар,
- соус часниковий
Хрумкі курячі стріпси у сухарях панко, з сирним соусом та цибулевим кранчем
- Махан,
- Курка янтарна,
- Ковбаска коктельна,
- Балик,
- Соленики,
- Житні сухарики,
- Часниковий соус
- в’ялена курка
- махан
- балик
- шовдарь
- Солоний арахіс,
- насіння гарбуза,
- соняшник
Додати в кошик
З соусом том ям
Перші страви
Сирно-вершковий суп посипаний сиром пармезан, смаженою цибулею та кріспами з бекону.
Основні страви
- Яйця глазунья,
- шинка,
- помідор,
- шампінйони гриль,
- рукола,
- картопляна вафля
Котлета з курячо-свинного фаршу, подається з картопляним пюре, грибним бешамелем, міксом зелені та олією з руколи.
- Яйця глазунья,
- куряча ковбаска,
- помідор,
- шампінйони гриль,
- рукола,
- картопляна вафля
Гарніри
Додати в кошикСалати
- Листя салату,
- рукола,
- огірок,
- авокадо,
- сир пекоріно,
- кедровий горіх,
- соус песто
- Листя салату,
- помідор,
- огірок,
- перець болгарський,
- мус дор-блю,
- соус з руколи
- Листя салату,
- рукола,
- авокадо,
- помідори чері,
- моцарела,
- соус песто
Мікс листя салату,
кабачок,
шампіньйони,
болгарський перець,
томати чері,
ростбіф,
східний соус
- Листя салату,
- броколі,
- гриби,
- кабачок,
- стручкова квасоля,
- морква,
- м’ясо із стегна курки,
- сирний соус
Листя салату,
помідор,
філе курки,
бекон,
перепелині яйця,
сир пармезан,
соус цезар
- Листя салату,
- помідор,
- перець болгарський,
- броколі,
- слабосолений лосось,
- сир філадельфія,
- соус медово-гірчичний,
- грінки з пармезаном
Сковорідки
Подається з салатом із капусти.
Подається з салатом із капусти.
Подається з салатом із капусти.
Бургери
- Булка,
- котлета куряча,
- томати,
- сир чедер,
- рукола,
- карамелізована цибуля,
- соус том ям,
- соус блю-чіз,
- картопля фрі,
- соус BBQ
Додати в кошик- Булка,
- котлета з телятини,
- томати,
- лист салату,
- сир чедер,
- карамелізована цибуля,
- фірмовий соус,
- картопля фрі,
- соус BBQ
Булка,
томлена свинина,
пекінська капуста,
перець халапеньйо,
маринований огірок,
соус медово-гірчичний,
соус сирний,
подається з картоплею фрі та соусом BBQ
Антипасті
- Прошуто,
- салямі,
- ковбаска міні,
- сир горіховий,
- мус фета,
- сир брі,
- оливки,
- грінки,
- мед
Сир королівський,
сир дорблю,
сир моцарела,
сир брі,
оливки,
мигдаль,
соус з журавлини
Рублене мʼясо яловичини із курячим жовтком та соусом реліш, подається з картопляною вафлею.
Курячий паштет подається з сливовим джемом, карамелізованою цибулею та шматками багету.
Філе оселедця, подається з маринованою цибулею та бородинським хлібом.
- Солене сало,
- мариновані огірки,
- грінки,
- гірчиця
Десерти
Шоколадний мус в середині якого праліне з лісового горіха, кави і шоколаду.
Ніжні сирники, які подаються з ванільним кремом з сиру маскарпоне та полуничним джемом, посипані мигдальними пластівцями.
Мусовий торт манго-маракуя, всередині з полуничний кюлі.
Подається з лимонним кремом та кулькою морозива.
Пиво з власної пивоварні
Напої
апельсин
ананас
грейпфрут
персик
яблуко
томат
Додатки