Тост з рваною свининою
Соус сирний,
рвана свинина,
яйце пашот,
рукола,
вʼялені томати
Сирники з карамеллю та сметаною
Крок-мадам з тунцем
Тост,
тунець,
шпинат,
соус майонезно-гірчичний,
яйце,
синя цибуля
Англійський сніданок
Баварська ковбаска,
бекон,
яйця,
мікс салату,
гриби,
крем-сир,
хліб бріош
Скрембл з лососем
Скрембл,
лосось слабосолений,
авокадо,
чері,
Скрембл з креветкою
Креветка,
скрембл,
тост
Вівсянка з ягодами
Цезар з куркою теріякі (250 г)
Мікс салату,
помідор чері,
яйце перепилине,
курка теріякі,
пармезан,
грінки
Грецький салат (280 г)
Огірок,
помідор,
болгарський перець,
сир фета,
оливки,
оливкова олія,
синя цибуля,
соус песто
Салат з ростбіфом (250 г)
Ростбіф,
огірок,
перець болгарський,
соус медово-гірчичний
Салат з морепродуктами (280 г)
мідії,
креветки,
кальмари,
Салат з креветками темпура
Креветки темпура,
салат чука,
салат айсберг,
соус пікантний,
соус васабі,
соус горіховий,
кунжут білий
Салат з лососем та сиром брі (320 г)
Лосось с/с,
сир брі,
листя салату,
вʼялені томати,
соус
Салат чука (130 г)
Салат чука,
горіховий соус,
кунжут
Еббі-туна (260 г)
Рис,
норі,
манго,
креветка,
мікрогрін
Еббі кунсей (300 г)
копчений лосось,
ікра тобіко чорна,
рис,
повітряний рис,
васабі,
імбир
Рол Queen (330 г)
вугор,
обсмажується у клярі темпура із сухарями панко,
сирна шапка,
соус унагі
Панко тартар з лосося (300 г)
кляр темпура,
сухарі панко,
соус тереякі,
ікра тобіко червона
Панко урамакі (320 г)
лосось,
соус унагі,
стружка тунця,
сухарі панко
Смажений рол із салатом чука (340 г)
білий кунжут
Рол темпура тунець (325 г)
тунець смажений у клярі темпура,
тар-тар з креветки і огірка із японським майонезом,
декоративні квіти
Креветка фламбе (280 г)
сурімі,
цукор,
ікра лосося
Ньюсатцу (300 г)
креветка смажена у клярі темпура,
соус теріякі,
японський майонез,
ікра тобіко чорна
Манго саймон (290 г)
Рол Мідь (345 г)
креветка смажена у клярі темпура із сухарями панко,
гуакамоле
Рол Туна з вугрем (250 г)
соєвий папір,
смажений тунець,
ікра червона
Філадельфія Дабл (300 г)
Філадельфія з лососем (250 г)
лосось слабосолений
Філадельфія з копченим лососем
лосось копчений,
ікра тобіко
Філадельфія з креветкою (250 г)
креветка
Філадельфія з вугрем (265 г)
кунжут мікс
Каліфорнія з лососем (225 г)
Каліфорнія мікс (270 г)
лосось смажений,
ікра тобіко червона,
мікс кунжуту
Рол Токіо (360 г)
ананас,
соус Унагі,
соус Світ чилі,
ікра тобіко,
повітряний рис
Сет-вежа Панко (930 г)
Панко тропікана,
Смажений із салатом чука,
Панко урамакі
Панко тропікана (265 г)
Сет-вежа Прованс (965 г)
Рол Мідь,
Рол темпура,
Рол манго саймон
Сет-вежа Gold (950 г)
Панко тартар з лосося,
Панко урамакі,
Рол ньюсатцу
Сет-вежа Нігірі з овочами темпура (560 г)
цибуля порей,
кабачок,
соус світ-чілі,
соус соєвий,
соус васабі
Сет Еббі-Туна (780 г)
Рол Еббі-Туна,
Рол Креветка фламбе,
Рол Туна з вугрем
Сет Фудзі (775 г)
Нігірі із лососем,
Нігірі із вугрем,
Нігірі із креветкою,
Нігірі із тунцем,
Рол Темпура тунець,
Рол Каліфорнія мікс
Сет брускет (4 шт)
Сирна,
капрезе,
прошутто,
з лососем
Вітело-тонато (210 г)
Ростбіф з соусом вітело-тонато,
чері
Сирне плато (230/50 г)
Лазур,
горіховий,
ягідний джем
Плато вʼялених делікатесів (150/50 гр)
Прошуто,
чорізо,
вʼялена з перцем,
пасторма,
кабаноси,
соус пікантний
Антипасті (400 г)
в‘ялено-перчена ковбаса,
сир песто зелений і червоний,
сир міні моцарела,
перці фаршировані,
маслини,
крутони,
грісіні
Пивний сет (420 г)
Курячі крила,
цибулеві кільця,
сир сулугуні,
сир моцарелла фрі,
соус BBQ,
соус часниковий
Тартар з лососем (200 г)
Лосось,
каперси,
соєвий соус,
крем-сир
Лаваш з моцарелою (200 г)
Лаваш,
моцарела,
часник,
зелень
Камамбер запечений (120 г)
Подається з грінками
Філе лосося у вершковому соусі (200 г)
шпинат у вершковому соусі,
ікра
Мідії у вершковому соусі з грінками (350 г)
Мідії,
вино,
вершки,
Кальмар панко (5 шт)
Креветки панко (7 шт)
Креветки темпура (7 шт)
Креветки тигрові,
соус кімчі,
соус світ чилі
Соте з морепродуктів (620 г)
восьминіг,
вершковий соус,
соус песто,
Курячі крила в імбирно-медовому соусі (250 г)
Тайський рис з куркою
курка,
цибуля,
морква,
імбир,
перець,
часникова олія,
чилі,
зелена цибуля
Тайський рис з креветками
креветки тигрові,
зелена цибуля,
хондаші
Філе міньйон (120/100 г)
Ребра томлені (Вагова страва/100 г)
Свинні ребра з хоспера
Стейк свинний на кістці (Вагова страва/100 г)
Стейк свинний,
картопля печена,
маринована цибуля
Курячий шашлик (Вагова страва/100 г)
Приблизний вихід страви - 250-300 г
Свинний шашлик (Вагова страва/100 г)
Нагетси
Мʼясний сет (1000/300/250/150 г)
Ребра з хоспера,
курячі крила,
шашлик свинний,
шашлик курячий,
три види соусів
Батат з пармезаном (130/50 г)
Овочі гриль (250 г)
Шампіньйони,
цукіні,
кукурудза
Овочі темпура (150/50 г)
Печериці,
Картопля фрі (150/50 г)
Картопляні діпи в сирній ванній (150/100 г)
Картопляні діпи,
сирна ванна,
кріпси з бекону
Картопляне пюре з пармезаном
Картопля по-селянськи з часниковою олією (250 г)
Удон з куркою (300 г)
Локшина удон,
куряче бедро,
печериці,
перець Чілі,
соус,
кунжут,
устричний соус
Удон з креветкою (300 г)
креветка тигрова,
броколі,
American burgers
Булка,
котлета зі свинини та телятини,
сир чедер,
цибуля синя,
бекон смажений,
соус тартар,
соус гриль,
картопля фрі,
соус блю чіз
Бургер Мідь
Булка бріош,
ромен,
яловича котлета,
камамбер панко,
соус блю чіз,
соус ягідний,
соус гриль
Бургер з рваною свининою
огірок маринований,
цибуля синя маринована,
соус деміглас,
Чікен Чіз бургер з сирною ванною
моцарела фрі,
огірок мариновий,
соус фірмовий,
сирна ванна
Сирний (300 г)
Часник,
олія,
молоко,
сир плавлений,
брі/камамбер,
дорблю,
подається з крутонами
Суп з морепродуктами (300 г)
Суп на сирній основі,
кальмар,
мідії в мушляx,
подається із грінкою з червоною ікрою
Борщ з рваною свининою
Панакота з ягодами
Шоколадний фондан з морозивом
Морозиво в асортименті
Фруктова нарізка (1300 г)
Дитячий бургер
Бульйон курячий
Моцарелла фрі міні
Курячі нагетси
Картопля фрі
Макаронки з маслом
Плато фрі
Картопля фрі,
батат,
крокети,
нагетси,
соус тартар
Pepsi (0,33 л)
Сік в асортименті (1 л)
Schweppes (0,25 л)
Вода мінеральна (0,5 л)
Вода Поляна Квасова (0,5 л)
Вода Лужанська (0,5 л)
Red Bull (0,25 л)
Sprite (0,25 л)