Кремовий соус, який поєднує в собі ніжність класичного айолі та яскравий трав’яний аромат песто. Має насичену текстуру, виражений часниковий тон і свіже базилікове післясмакування. Завдяки оливковій олії, часнику та базиліку соус виходить ароматним, злегка пікантним і водночас освіжаючим.