Склад
| Калорії: | 80.00ккал |
| Жири: | 5.00г |
| Білки: | 1.22г |
| Вуглеводи: | 7.82г |
| Вага: | 530г |
| Виробник: | Верес |
Опис товару
Інгредієнти
- цукор
- сіль
- олія
- перець солодкий
- часник
- баклажани
- томати
- перець червоний мелений
- е260
- ca
- fe
- k
- mg
- p
- a
- b1
- c
- pp
Опис товару від виробника
Аджика, одна із найароматніших приправ, не тільки чудово доповнює страви із м’яса. Поєднання терпкості баклажанів та аромату аджики роблять цей традиційний рецепт консервації найповажнішим у господинь. Чудовий гарнір, готова друга страва під час посту, складова овочевих рагу. «Баклажани в аджиці» від «Верес» з легким часниковим присмаком сповна заслужили свою популярність.
Додаткова інформація
Баклажан багаторічна трав'яниста рослина. Відомий також під назвою бадриджан або синенькі. Батьківщиною баклажанів є тропічні райони Індії, де вони ростуть в дикому вигляді. Як однорічну культуру в Європі баклажани вирощують з XIII -XV століть. Природний колір баклажана - фіолетовий. Однак сьогодні виведено безліч сортів самих різних кольорів і відтінків, починаючи з білого, є і майже чорні, жовті та коричневі. А також самих різних форм і розмірів, починаючи з форми і розміру курячого яйця, від циліндричної до грушоподібної і кулястої. А вага ягоди (так-так, плід баклажана - ягода) коливається від 30 г до 2 кг. Більш-менш схожа у всіх сортів баклажанів тільки м'якоть : щільна (або не дуже щільна), з дрібними насінням і своєрідним смаком. Сирий баклажан в їжу не вживається.