Semolino

Запіканка з грильованого баклажану з сиром моцарела та пармезаном, томатним соусом та базиліком.

• Фокача,
• цибулевий конфітюр,
• помідори чері,
• сир Caciocavallo,
• рукола,
• бальзамічний соус

• Салямі Мілано,
• Салямі Чорізо,
• Прошуто Crudo,
• помідори чері,
• базилік,
• рукола,
• фокача

Креветки в соусі винно-масляному з гострим перцем і фокачою.

• Креветка,
• кальмар,
• рукола,
• помідорки чері,
• пармезан,
• фокачча