SpeakEasy
Мікс салату, огірок, помідор, болгарський перець, сир фета, маслини, каперси, цибуля маринована, медово гірчична заправка
Курячі крила обсмажені до золотавої скоринки та огорнуті солодко-солоним соусом "Баффало"
Ванільні сирники в поєднанні з йогуртом та смородиною.
Соковитий омлет з шинкою та сиром в лашаві.
Подається з томатами та домашнім йогуртом.
Яєшня в поєднанні з лечо. Подається з багетом, домашній йогуртом та зеленню.
Сир Камамбер,
помідори чері,
чіабата,
оливкова олія,
прованські трави
Сир фета огорнутий в листкове тісто, смажений до золотавої скоринки. Подається з трюфельним медом та слайсами білого закарпатського трюфеля.
Запечений болгарський перець в поєднанні з соусом Тонато
Свіжовипечений хліб в поєднанні з картопляним пюре,трюфельною пастою і моцарелою
Лосось,
авокадо,
синя цибуля,
апельсиновий сік,
перець гострий,
олія,
гострий соус,
лимон,
Поєднання рубленого м'яса з каперсами, свіжою петрушкою та кримською цибулею. Подається з хлібною перепічкою
Поєднання хрустокого айсбергу ,печеного ростбіфу та томатів з вершково-копченим соусом.
Паштет з курячої печінки подається з конфі зі смородини та шматками пшеничного хліба.
Тонко нарізана запечена телятина,подається з соусом Тонато і пармезаном
Авокадо,лайм,помідор,цибуля та гострий перець.Подається з підпеченим хлібом
Ніжна,ароматна закуска з запечених баклажанів і томатів конкасе,з легкою цитрусовою свіжістю
Мікс салату, огірок, помідор, болгарський перець, сир фета, маслини, каперси, цибуля маринована, медово гірчична заправка
Лосось слабосолений
мікс салату
чері
авокадо
перець чилі
фісташка
мікс насіння
соус медово гірчичний
Мікс салату,
в'ялені томати,
грецький горіх,
пармезан,
соус медово-гірчичний,
смажений сир Брі
Хрумкі листя рамену,куряча грудка,попкорн з нуту,зернятка каперсів,соус цезар
Розтбіф
Попкорн з нуту
бурата
шпинат
соус медово гірчичний
помідор бланшерований
Бурата,помідор чері.крутони,синя цибуля,асорті оливок,медово гірчична заправка
Класичний угорський пікантний суп-гуляш зі свининою та яловичиною. Подається з хлібом та сметаною.
Тайський суп з щедрою порцією морепродуктів,з кислинкою,середньої пікантності
Курячі крила обсмажені до золотавої скоринки та огорнуті солодко-солоним соусом "Баффало"
Пів курча, ковбаски свині, ковбаски індичі, стейк з ошийка, картопля молода, соус BBQ, гірчиця та маринована цибуля.
Подаються з картопляним пюре,зеленим горошком і фірмовим соусом
Філе скумбрії мариноване з орегано та запечене до хрумкої скоринки. Подається з легка пікантним свіжим огірком та долькою лимону.
Ковбаски з рубленої свинини, подаються з картопляним пюре,зеленим горошком і фірмовим соусом
Соковиті шматки м'яса,подаються з ароматною аджикою,та смаженою картоплею
Судак в поєднанні з овочевим лечо та хрумкими каперсами з бузини
Стейк з лосося, вершковий соус, мікс салату, помідори чері.
Філе сома,запікається в хоспері,подається з вершковим соусом з додаванням чорної ікри тріски,звідси і сіруватий колір .
Телятина вирізка запечена в димному хоспері. Подається з перцевим соусом та золотистими слайсами молодої картоплі (рекомендована просмажка medium).
М"ясні ребра,мариновані в соусі BBQ,подаються з маринованими огірками і цибулею.Страва вагова,Ціна вказана за 100грам
Шашлик з телятиною,подається з домашньою аджикою і смаженою картоплею
Соковита яловичина з соусом унагі,подається з домашнім йогуртом,мають не класичний солодкавий смак
Язик із картопляним пюре,попкорном з нуту та соусом Унагі
Печериці, перець болгарський, , кабачок,баклажан,кримська синя цибуля,овочі запечені з димком
Молода картопля огорнута вершково-сметанковим соусом з свіжим кропом.
Томатна паста,
ковбаса чорізо,
перець холопеньо,
моцарела,
пармезан
Томатна основа,
шинка,
маслини,
печериці,
помідор,
моцарела,
пармезан,
синя цибуля
Томатна основа,
шинка,
бекон,
салямі,
курка копчена,
помідор,
моцарела,
пармезан
Вершкова основа,
ананас,
курка копчена,
кукурудза,
моцарела,
пармезан
Паляниця,
песто,
пармезан,
оливкова олія
Томатна основа,печериці,цибуля синя,маслини,помідор,перець болгарський,моцарела,пармезан
Класичний вафельний торт зі згущеним молоком,солоною карамеллю і фундуком
Класичний Баскський чізкейк з малиновим конфі та хрусткою фісташкою
