SpeakEasy

SpeakEasy

search
Сніданки (з 10:00 до 13:00)
Гарячі закуски
Холодні закуски
Салати
Перші страви
Паста
Основні страви
Гарніри
Бургери
Піца
Десерти
Додатки
Безалкогольні напої
Алкогольні коктейлі
Пиво
Ігристі вина
Вино

Сніданки (з 10:00 до 13:00)

  • Мікс салату,

  • помідор,

  • огірок,

  • перець болгарський,

  • каперси,

  • маслини,

  • оливкова олія,

  • сік лимона

  • Бріош,

  • крем-сир,

  • авокадо,

  • лосось,

  • мікс салату,

  • помідори чері,

  • яйце пашот,

  • соус цитрусовий

Гарячі закуски

  • Сир Камамбер,

  • помідори чері,

  • чіабата,

  • оливкова олія,

  • прованські трави

Холодні закуски

Чорноморська дунайка пряного посолу. Подається з тартаром із картоплі та синьої цибулі.
Тарілка, яка поєднує сиров'ялене м'ясо власного виробництва та вишукані італійські сири.
  • Мариновані чері,

  • сливи,

  • корнішони,

  • гриби,

  • два види перцю фаршировані фетою,

  • маслини,

  • в'ялені томати,

  • артишоки

Салати

  • Мікс салату,

  • помідор,

  • огірок,

  • перець болгарський,

  • каперси,

  • маслини,

  • оливкова олія,

  • сік лимона

  • Мікс салату,

  • помідори чері,

  • огірок,

  • цибуля синя маринована,

  • крем-сир,

  • лосось слабосолений,

  • цитрусовий соус

  • Мікс салату,

  • в'ялені томати,

  • грецький горіх,

  • пармезан,

  • соус медово-гірчичний,

  • смажений сир Брі

  • Чері,

  • печериці,

  • маринована цибуля,

  • соковитий ростбіф,

  • соус вітелло тоннато

  • Мікс салату,

  • качине філе,

  • перепелині яйця мариновані в соєвому соусі,

  • помідори чирі бланшировані в духмяній олії,

  • соус цезар,

  • крутони із бріоші власного виробництва,

  • сир пармезан

  • Мікс зелені,

  • огірок,

  • болгарський перець,

  • хурма,

  • свинина,

  • чилі,

  • оливкова олія,

  • зелена цибуля

  • Морський коктейль,

  • салат чука,

  • мікс салату,

  • спайсі майонез з тобіко,

  • фунчоза

Перші страви

Вершковий крем-суп із шампіньйонів та білих сушених грибів. Подається з кріспі цибулею, сиром пармезан та крутонами із бріоші власного виробництва.
Класичний угорський пікантний суп-гуляш зі свининою та яловичиною. Подається з житнім хлібом власного виробництва та сметаною.

Паста

Тальятеле з мідіями, соус "біск", пармезан

Тальятеле зі смаженим беконом у вершковому соусі.

Основні страви

  • Бріош,

  • крем-сир,

  • авокадо,

  • лосось,

  • мікс салату,

  • помідори чері,

  • яйце пашот,

  • соус цитрусовий

Качине філе мариноване в прованських травах, смажене на грилі. Подається на подушці з ніжного пюре зеленого горошку та журавлиним джемом.

Качина ніжка томлена в червоному вині, подається з диким рисом та чорносливом.

Подаються із соусом реліш.

Гарніри

Подається зі шкварками та солоним сиром.

Картопля запечена в беконі та з сиром чеддер, подається з соусом реліш.

Бургери

  • Булочка бріош,

  • котлета свино-теляча,

  • бекон,

  • огірок маринований,

  • помідор,

  • цибуля синя,

  • соус BBQ,

  • соус гірчичний,

  • мікс салату,

  • подається з картоплею фрі та кетчупом

Піца

  • Томатна основа,

  • пармезан,

  • моцарела,

  • соус песто,

  • помідори

  • Томатна основа,

  • салямі,

  • моцарела,

  • пармезан

  • Томатна паста,

  • ковбаса чорізо,

  • перець холопеньо,

  • моцарела,

  • пармезан

  • Вершковий основа,

  • лосось,

  • шпинат,

  • моцарела,

  • пармезан

  • Томатна основа,

  • шинка,

  • маслини,

  • печериці,

  • помідор,

  • моцарела,

  • пармезан,

  • синя цибуля

  • Вершковий соус,

  • білі гриби,

  • шампіньйони,

  • опеньки,

  • лисички

  • Вершкова основа,

  • дорблю,

  • пармезан,

  • ементаль,

  • моцарела

  • Томатна основа,

  • шинка,

  • бекон,

  • салямі,

  • курка копчена,

  • помідор,

  • моцарела,

  • пармезан

  • Вершкова основа,

  • бекон,

  • пармезан,

  • жовток курячого яйця

  • Вершкова основа,

  • ананас,

  • курка копчена,

  • кукурудза,

  • моцарела,

  • пармезан

  • Паляниця,

  • песто,

  • пармезан,

  • оливкова олія

Десерти

За класичним рецептом.

З карамелізованими горіхами

Додатки

Безалкогольні напої

Фреш лимона, цукровий сироп, лимон.
Фреш лимона, сироп полуниця, пюре лічі-суниця.
Фреш лимона, сироп манго, пюре манго маракуя, апельсин.
Дольки лайму, м'ята, цукровий сироп, фреш лимона.
Банан, сироп полуниці, молоко, морозиво, вершки з сушеним бананом.
Сироп шоколадний, сироп кориці, молоко, морозиво, вершки, тертий шоколад.

Алкогольні коктейлі

Просеко, апероль, лимонний фреш, содова.
Captain Morgan, Luxardo, грейпфрутове пюре, monin falernum.
Текіла, сік манго, пюре манго-маракуя, сироп манго.
Cinzano Rosso, Prosecco, пюре суниці-лічі, фреш лимонна, сироп полуниці, м'ята.
Джин, пюре ананаса, грейпфрут, сік сицилійський апельсин, Monin Грейпфрут.
Campari, Cinzano Rosso, джин.
Campari, Cinzano Rosso, бурбону.
Джин, Monin лічі, фреш лимона, lemongrass, Prosecco.
Captain Morgan, Clear Mojito, дольки лайму, м*ята, цукровий сироп, фреш лимона.
Вино червоне, ром, вермут россо, сік гранатовий, пюре лічі, сироп полуниці.
Captain Morgan, Becherovka, пюре манго маракуя, сік ананасовий.
Джин, пюре лічі суниця, сироп малини, тонік.
Джин, сироп манго, Prosecco, сік манго, лимонний фреш.

Пиво

Світле фільтроване, Бельгія. З легким фруктовим смаком, яке характеризується ідеальним балансом між солодким присмаком, гіркотою та ігристістю. Поціновувачі пива відчують витончений пряний аромат.
Світле фільтроване, Бельгія. З легким фруктовим смаком, яке характеризується ідеальним балансом між солодким присмаком, гіркотою та ігристістю. Поціновувачі пива відчують витончений пряний аромат.
Темне, Бельгія. Солодко-гіркуватим смаком, має легкий карамельний присмак. В ароматі відчуваються приємні нотки родзинок та сухофруктів.
Темне, Бельгія. Солодко-гіркуватим смаком, має легкий карамельний присмак. В ароматі відчуваються приємні нотки родзинок та сухофруктів.
Світле не фільтроване, Бельгія. Пшеничний сорт пива пряні аромати фруктів, цитрусових, коріандру та ніжної гвоздики.
Світле не фільтроване, Бельгія. Пшеничний сорт пива пряні аромати фруктів, цитрусових, коріандру та ніжної гвоздики.
Світле фільтроване, Данія.

Ігристі вина

Напівсолодке, Італія Сильний аромат солодкої стиглої полуниці. Смак: фруктовий, з ароматом стиглої полуниці.70% винограду Монтепульчано та 30% винограду Барбера.

Вино

Італія