Філе сібаса з овочевим соте
Мариноване філе запікаємо та подаємо на овочевому соте (перець бол., корінь фенхелю, часник, броколі, квасоля стручкова, картопля печена, каперси та каламати) . Прикрашаємо цедрою лимона, зеленою олією та базиліком.
Лосось з артишоковим кремом та хрумкими овочами