Centrale

• Хумусу власного приготування,
• шакшука,
• курячі яйця,
• кінза,
• копчена паприка,
• пшеничний хліб,
• посипається копченою паприкою,
• поливається зеленою олійкою

Ситний круасан з окатою та котто, міксом салату, соусом айолі-спайсі, в'яленими томатами та свіжим огіроком.

Хрумкий круасан з малиновим джемом, сиром камамбер, вершковим маслом та свіжою малиною. Чудовий варіант до ранкової кави.

Хрусті тости з сиром моцарела власного виробництва, гірчичним соусом Айолі, італійською шинкою Котто та томатним валюте.

Тости з сиром моцарела власного виробництва, гірчичним соусом Айолі, курятиною масала та яйцем на томатному валюте.

• Соус Помодоро,
• моцарела власного виробництва,
• салямі Мілано,
• прошутто Котто,
• мортаделла,
• свинні ковбаски,
• базилік,
• грана падано

Скрембл з двох яєць та сиру пармезан з тигровими креветками, кремом з сиру фета, міксом салату, томатами чері, хлібом та зеленою олійкою.

Подається з хлібом

• Соус Помодоро,
• моцарела власного виробництва,
• чорісо,
• перець халапеньйо,
• запечений базилік

• Соус Помодоро,
• моцарела власного виробництва,
• горгонзола,
• грана падано,
• пекоріно,
• оливкова олія

• Соус Помодоро,
• моцарела власного виробництва,
• базилік,
• прошутто Котто,
• печені печериці,
• оливкова олія

• Соус Помодоро,
• моцарела власного виробництва,
• грана падано,
• базилік,
• оливкова олія

• Соус Помодоро,
• моцарела власного виробництва,
• рукола,
• копа,
• грана падано,
• томати черрі,
• оливкова олія

• Соус Помодоро,
• сир моцарела власного виробництва,
• салямі чорісо,
• сир горгонзола,
• печений болгарський перець,
• базилік

• Соус Помодоро,
• прошутто Котто,
• рукола,
• томати черрі,
• соус песто,
• Бурата власного виробництва

• Соус Помодоро,
• моцарела власного виробництва,
• прошутто Котто,
• оливки Каламата,
• печені печериці,
• артишоки,
• оливкова олія

• Соус Помодоро,
• болгарський перець,
• оливки Каламата,
• базилік,
• чорний перець,
• оливкова олія

• Соус Помодоро,
• анчоуси,
• оливки Каламата,
• каперси,
• свіжий часник,
• орегано,
• олія оливкова

• Соус Помодоро,
• свіжий часник,
• орегано,
• базилік,
• оливкова олія

• Соус Помодоро,
• моцарела власного виробництва,
• салямі мілано,
• базилік

• Соус Помодоро,
• рікота,
• моцарела власного виробництва,
• прошуто котто,
• базилік,
• олія оливкова

• Моцарела власного виробництва,
• соус тартуфата (грибна сальса з трюфельною пастою),
• прошуто котто,
• грана падано,
• печериці гриль,
• базилік

• Моцарела власного виробництва,
• рікота,
• горгонзола,
• грана падано,
• олія оливкова

• Сир Моцарела власного виробництва,
• соус тарутфата,
• мікс лісових грибів (лисички, печериці, гливи),
• сир Пармезан,
• свіжий кріп

• Соус Помодоро,
• сир моцарела власного виробництва,
• креветки обсмажені в фритюрі в паніровці з борошна 00,
• рукола,
• томати черрі,
• пармезан,
• олія

• Соус Помодоро,
• моцарела власного виробництва,
• салямі Мілано,
• прошутто Котто,
• мортаделла,
• свинні ковбаски,
• базилік,
• грана падано

• Соус Помодоро,
• моцарела власного виробництва,
• прошутто Котто (подвійна порція італійської шинки),
• грана падано,
• базилік,
• олія оливкова

• Соус Помодоро,
• моцарела власного виробництва,
• прошуто,
• рукола,
• грана падано,
• олія оливкова,
• базилік

• Сир моцарела власного виробництва,
• трішки вершків,
• шпинат свіжий,
• камамбер,
• маринований лосось,
• цедра лимону,
• кріп

• Cир моцарела,
• оливкова олія,
• базилік свіжий,
• мортаделла з фісташкою,
• сир страчателла власного виробництва,
• ядро фісташки зелене,
• базилік