Десерт натхнений класикою британських кухонь.
Пісочна основа з мигдальним борошном, сирний шар із ваніллю бурбон, печені яблука з корицею та фірмовий крамбл зверху. Хрумкий та розсипчастий, той контраст текстур, за який цей десерт цінують у всьому світі.