Кафе Друг

У складі: мигдалеве молоко, грецький йогурт, банан, смородина, колаген.

Ягідне смузі з пептидати колагену. Для сяйва шкіри, легкості травлення та краси зсередини.

217 ккал / 7.7 Б / 5.6 Ж / 38.15 В / 7.7 Кл

У складі: мигдалеве молоко, банан, ківі зі шкіркою, яблуко, шпинат, чіа.

Легкий зелений смузі для здорового травлення, вітамінної підтримки та внутрішньої легкості.

213 ккал / 7.35 Б / 4.9 Ж / 39.9 В / 5.95 К

Два ніжних тости в соусі бешмель з сиром чедер, зверху тост прикрашаємо зеленою цибулькою.
Подаємо з салатом з солодкими помідорами чері та хрумким огірочком, аправляємо лимонним дресінгом.

Тост із гречаного цільнозернового хліба із яловичиною су-від, доповнений в'яленими томатами, каперсами та хрустким пармезановим крамблом, додаємо соус із тунця та посипаємо гострим перцем кочукару і зеленою цибулькою.

Подаємо із свіжим міксом зелені та салату із легким лимонним дресінгом.

Страва містить вітаміни A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, D, E, K.

Калорії/Білки/Жири/Вуглеводи ≈ 364 ккал/ 27/ 11/ 44.

Яскраві, смачні та корисні. Робимо їх із запеченої моркви, борошна та яєць. До панкейків власноруч готуємо страчателлу та песто з руколи.

Подаємо з свіжим листям салату, яке заправляємо лимонним дресінгом та прикрашаємо страву мигдалевими пластівцями.

Фірмові сирнички друга + сметана з лаймом = новий незабутній смаковий досвід забезпечено.

Додавай ягоди, варення або додатковий сирничок, щоб зробити страву ідеальною особисто для себе.

Пухкі панкейки з сирним кремом, маринованим лососем та яйцем пашот. Свіжа рукола, томати чері й зелена цибулька додають легкості та балансу. Поєднання вершкових, солоних та трав’янистих відтінків перетворює сніданок на смаковий досвід.

Без піти, але з душею Тель-Авіва. Тепла грінка гречаного хліба з фірмовим хумусом, баклажановою ікрою, яйцем і перцевим джемом. Поєднання м’яких, димних і солодких відтінків - сніданок, який тебе точно розбудить і зарядить енергією!

Яєчня з двох яєць, баварські ковбаски, хрусткий бекон, печериці, нут у томатному соусі та рум’яні тости на вершковому маслі. Поживна комбінація білків і теплих смаків, що дає енергію надовго.

Булочка з чорнилом каракатиці, слабосолений лосось, хрумкий кімчі огірочок і свіже листя салату. Додаємо крем-сир з теріякі та легкою гостринкою шрірача майо.

Класична булочка, улюблена вами рвана яловичина зі смокера, чеддер, карамелізована цибуля, томатний джем і айолі.

Томатна булочка, соковита курка BBQ, свіжі томати та сирний соус з чеддера.

Ситний боул із гречкою та смаженими печерицями в азіатському соусі та ніжним курячим стегном у вершково-грибному соусі. Подаємо із вітамінним салатом із соковитої капусти, моркви, бурячка із кисло-гірчичним дресінгом, зеленню та зеленою олійкою.

Поживний боул із булгуром та курочкою у хрусткій паніровці, кукурудзою та помідорками чері. Пікантні нотки додають морква по-корейськи, гострий перець кочукару та соус шрірача, а свіжість — мікс салату, кінза, петрушка і лимонний дресінг.

У складі: два яйця, буряковий хумус, запечений нут зі спеціями, тост гречаного хліба, броколі, листя салату, огірки, помідори чері, насіння гарбуза, зелена цибуля.

Оновлена база — легка основа з хумусом, овочами, крупами, яйцем та маринованими оливка. Тепер можна самостійно обрати додатки й зібрати саме той варіант, який хочеться сьогодні.

Соковита яловичина су-від, рукола і крижалка, м’яке яйце та солодкі чері створюють гармонійну пару, а горіхові нотки зеленої гречки й пармезан роблять кожен шматочок багатим на смакові відтінки. Страва про ідеальний баланс користі та задоволення.

• Хумус з відварного нуту,

• мариновані оливки,

• оливкова олія,

• маринована синя цибулька,

• кінза

• Хумус з відварного нуту,

• кверетки,

• дресінг світ чилі,

• мікрогрін,

• кінза

Філе хека в хрусткому клярі кацу, смажене до золотистої скоринки, гаряча картопля фрі та соус тартар - історично її подавали просто у загорнутому газетному папері.

Ніжна яловичина су-від із соковитими смаженими грибами в азійському соусі із свіжим міксом салату, хрусткою картоплею та пікантними маринованими огірочками. Завершує цю смакову феєрію гірчичний дресінг та щіпка пармезану для справжнього гастро-задоволення!

База — великі листя хрумкого ромену та рукола з класичним соусом цезар на анчоусах. Яйце і чері додають ніжності та свіжості, а замість звичної курки — соковита курка в соусі барбекю. Додаємо чіпси з бекону та пармезан.

У складі: курячий фарш, масло з зеленню, часником та гірчицею, картопляне пюре, маринований огірок, зелена цибуля, зелена олія, перець кочукару.

• Пюре картопляне,

• яловичина су-від,

• печериці,

• гливи,

• огірок маринований,

• бульйон на м'ясний рамен,

• цибулька зелена

• цибулька синя маринована,

• азійський соус BBQ

Це як пюрешка з котлеткою в дитинсві, але по версії найкращого Друга

Замість котлетки - запечений курячий мітбол з філе у діжонському соусі - це варто один раз спробувати, щоб закохатись назавжди.

Картопляне пюре готуємо на вершках та вершковому маслі, щоб воно було ідеально ніжним. І для балансу - бланшироване броколі, ніжне та хрумке і головне- корисне та смачне.

Батер чікен - це ніжне куряче філе у вершково-томатному соусі з ароматом спецій, що огортає теплом і комфортом.

Страва, яку люблять не лише у Шотландії та Великій Британії — за смак і оригінальність її готують у різних країнах світу. Ніжне яйце в яловичому фарші з овочами та хрумкою скоринкою. Додали чері кімчі, руколу і солодко-гострий джем з перців.

Ніжні і соковиті котлети зі щуки з делікатним смаком риби. Подаємо з вершковим картопляним пюре з пармезаном. З нашої команди декому вони нагадують дитинство, а полюбили їх навіть ті хто зазвичай «не по рибі»

Половинка курчати, запечена до рум’яної скоринки під димно-солодким соусом BBQ. Подаємо разом з молодою картоплею і пармезаном. Велика порція, яку хочеться повільно смакувати чи поділитись з другом

Кримськотатарська традиційна страва - тонке тісто румʼяне від сухої пательні і багато сиру всередині. Додаємо соус райт - йогуртовий зі свіжою зеленню, огірком і легкою кислинкою.

• Булочка для бургера,

• рвана копчена яловичина,

• соус гірчичний,

• зелень,

• картопля фрі,

• огірок маринований,

• кетчуп

Окремо картопелька фрі, коли захотілось чогось емоційного - ідеальний вибір.
Подається з кетчупом.

• Булочка для бургера (печемо самі),

• куряче стегно,

• темпурна суміш,

• сухарі для паніровки,

• крем з часника конфі,

• огірок маринований,

• зелень,

• сирний соус,

• картопля фрі,

• кетчуп

• Кунжутна олія чорного часничку і норі,

• креветка,

• маринований тофу,

• кальмар,

• мариноване яйце,

• кукурудза,

• норі,

• локшина,

• зелена цибуля,

• смажений кунжут,

• кімчі

いただきます, ітадакімасу, смачного

• Кунжутна олія чорного часничку і норі,

• маринований гриб муер,

• мариноване яйце,

• кукурудза,

• норі,

• курка кацу,

• локшина,

• зелена цибуля,

• смажений кунжут,

• кімчі

いただきます, ітадакімасу, смачного

• Яловичина су-від,

• гостра олія,

• кукурудза,

• мариноване яйце,

• кімчі,

• зелена цибуля,

• чіпс з норі,

• смажений кунжут,

• локшина

いただきます ітадакімасу, смачного

Неперевершена класика — легкий та зігріваючий, ароматний бульйон із соковитою куркою су-від, рамен-локшиною власного приготування та ніжним яйцем.

Борщ - страва, що не любить поспіху. Насичений та духм'яний, із природною солодкістю буряка і глибиною повільно звареного бульйону. Хрумка капуста, коренеплоди й томати пелаті тримають текстуру, а коріандр та паприка залишають теплий, знайомий акцент.

Подаємо з ніжною яловичиною су-від, ароматним кропом, салом, солодовим хлібом та сметаною - щоб смак був повним і трохи довшим.

Класичний горішок в інтерпретації від Друга.

Пісочне тісто, ніжний кокосовий крем з молочним шоколадом і хрусткий фундук.

Ідеальний міні-десерт до кави.

Ніжний львівський сирник з вʼяленою журавлиною, темною родзинкою, цедрою лимона та ванілі з шоколадною помадкою.

Його текстура м’яка та ніжна, а смак - неповторний.

Хрусткі пісочні коржі, шар повітряної меренги та ягідна свіжість. Багатошаровий, текстурний та надзвичайно смачний.

Класичне вологе брауні з хрусткою скоринкою на основі пшеничного борошна та чорного 50% шоколаду, з додаванням мальдонської солі.

Новинка подається окремо, але може нам варто зробити до нього морозиво?

Нова варіація улюбленого десерта в Друг! Насичений кремовий смак, який балансується кисло-солодким тропічним пюре?

Клачисний лимонний тарт. В основі крихке пісочне тісто, лимонно-вершковий мус покритий ніжною меренгою.

Десерт натхнений класикою британських кухонь.

Пісочна основа з мигдальним борошном, сирний шар із ваніллю бурбон, печені яблука з корицею та фірмовий крамбл зверху. Хрумкий та розсипчастий, той контраст текстур, за який цей десерт цінують у всьому світі.

Апетитне тістечко з хрумкою скоринкою і соковитою сирною серединкою.

Шоколадний чізкейк у стилі баскської класики — з міксом чорного і какао.

Вишукана класика, шоколадний бісквіт у поєднанні з мусовими шарами шоколаду, від темного чорного до білого. Легкий, майже невагомий, ідеально смакує з філіжанкою гречаного чаю.

Хрустка меренга, ніжний маскарпоновий кремчіз всередині у поєднанні зі свіжими ягодами.

В основі — ніжний і кремовий чіа-пудинг на йогурті з кокосовим сиропом. Зверху — мангове кюлі, приготоване з апельсиновим фрешем для яскравого кольору й смаку. Ідеально після тренування, як легкий десерт або для смачної паузи між зустрічами.

Медово-бісквітні коржі, прошаровані карамеллю, свіжим бананом та крем чізом. Солодкий та по-справжньому банановий смак.

Класичний медовик із домашнім кремом на сметані та яскравою малиною. Солодко, але не нудно — ідеальний баланс.

Негазована/слабогазована

Свіжовичавлений сік апельсина. Можна додати до нього матча або еспресо для більш цікавого поєднання смаків та властивостей.

Натуральний напій від Seicha на основі японського чаю матча з додаванням юзу, імбиру та лайму.

Поєднання класичної коли та мате від Club-Mate. Газований напій із солодко-гірким смаком і підвищеною дозою кофеїну — для тих, кому потрібен потужний тонус.

Освіжаюча газована матча з грейпфрутом від Seicha. Баланс гірчинки та солодкості, плюс природний кофеїн — м’яка альтернатива каві для щоденного бадьоріння.

Газований напій від Seicha на основі японського зеленого чаю матча з соковитим лаймом. Має легкий цитрусовий смак і природний кофеїн, який діє м’яко та довго.

Культовий німецький напій із 1924 року. Газований мате з характерним трав’яно-кислуватим смаком і високим вмістом кофеїну — справжній довготривалий енергетичний заряд.

Зимова версія культового мате з теплими нотами анісу, кориці та кардамону. Легкий пряний післясмак і традиційна доза кофеїну - заряджає настроєм, не забираючи енергії.

Пийте холодним або теплим. Ідеально доповнює смак різдвяної випічки.

Ми готуємо каву на зернах українських ростерій, тестуємо і вибираємо найсмачніше та найякісніше зерно для справжньої насолоди від напою.

Ми готуємо каву на зернах українських ростерій, тестуємо і вибираємо найсмачніше та найякісніше зерно для справжньої насолоди від напою.

Ми готуємо каву на зернах українських ростерій, тестуємо і вибираємо найсмачніше та найякісніше зерно для справжньої насолоди від напою.

Ми готуємо каву на зернах українських ростерій, тестуємо і вибираємо найсмачніше та найякісніше зерно для справжньої насолоди від напою.

Ми готуємо каву на зернах українських ростерій, тестуємо і вибираємо найсмачніше, найякісніше зерно та молоко для справжньої насолоди від напою.

А ще до улюбленої кави ти можеш добавити крафтовий сироп, який ми приготували з найкращих натуральних інгредієнтів.

Можна приготувати на каві без кофеїну.

Ми готуємо каву на зернах українських ростерій, тестуємо і вибираємо найсмачніше, найякісніше зерно та молоко для справжньої насолоди від напою.

Можна приготувати на каві без кофеїну.

Ми готуємо каву на зернах українських ростерій, тестуємо і вибираємо найсмачніше, найякісніше зерно та молоко для справжньої насолоди від напою.

А ще до улюбленої кави ти можеш добавити крафтовий сироп, який ми приготували з найкращих натуральних інгредієнтів.

Можна приготувати на каві без кофеїну.

Понад 92% швейцарців знають цей смак. Колись його подавали переважно на гірськолижних курортах, а від сьогодні Caotina в кафе Друг☕

Насичене шоколадне какао з легкою вишневою кислинкою, що нагадує торт «Шварцвальд» у чашці. Напій для затишних моментів, пледа і миттєвостей, коли хочеться відчути справжню насолоду.

Один з найвідоміших чаїв Китаю, не просто чай, а справжній бренд.
Яскравий смак та аромат цього чаю заставляє задуматись, чи не додали до нього якоїсь магії.
Ніжний, бузковий у смаку, та дуже-дуже ароматний - це все про Ту Гуань Інь.

Солодке стигле манго + ніжна кислинка маракуї = насичений яскравий смак, який тебе зігріє і підніме настрій.

Знайоме поєднання натурального меду і пряного імбиру — зміцнює імунітет і зігріває.

Тонізуючий зігріваючий чай з кислинкою обліпихи і цитрусовою свіжістю.

Солодко-пряний, з гостротою імбиру, гірчинкою берези та полину.

Склад: iмбир, волошки, конюшина, квiти глоду, шавлiя, листя берези, буркун, чебрець, талабан, листя брусницi, багно, хвощ, барвiнок, стевiя, полин.

Делiкатний, маслянистий, з легкою прянiстю i солодкуватiстю.

Склад: ягоди годжi, звiробiй, листя горіху, листя смородини, квiти жасмину, анчан, лемонграс, лофант анiсовий, листя чорниці, безсмертник, листя каррі.

Японський смажений чай (альтернатива матчі) + фреш = ну дуже смачний, новий прохолодний напій в кафе Друг.

Матча — це особлива потужна форма зеленого чаю у вигляді порошку. Містить у 137 разів більше антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай.

Навіть ті, хто не люблять матчу, зможуть насолодитись нею в цьому напої.

Персикове пюре, апельсиновий фреш, матча.

Фанати матчі знають, що вона смакує не тільки в класичному варіанті.

Один з таких матча з тоніком, освіжаючий газований напій з вашою улюбленою матчею. Смак матчі поєднується зі смаком тоніку і створює щось зовсім нове. Радимо спробувати!

Матча з апельсиновим фрешем - це як суперфуд серед напоїв, антиоксиданти з матчі + вітамін С у фреші = це капець як смачно та корисно.

Несподіване поєднання смаків, яке зачаровує. Безалкогольний джин із тонкими трав’яними нотами гармонійно доповнюється томатно-трояндовим кордіалом, створюючи унікальний баланс солодкості та кислинки.

Незабутній дует!

Освіжаючий коктейль із яскравим характером. Безалкогольний джин дарує тонкі трав'яні нотки, імбирний лікер додає пікантної теплоти, а цитрусовий кордіал наповнює композицію сонячною свіжістю. А содова робить його легким і витонченим.

Класика у безалкогольному виконанні!

Безалкогольний джин зберігає свої класичні трав’яні ноти, тонік додає ігристої легкості, а скибочка огірка підкреслює смакову глибину.