Шніцель з сальсою з томатів та персиків

Класика віденської кухні в авторській інтерпретації поєднує знайому традицію з несподіваними міксом смаків.

Тонко відбиту курячу грудку ми паніруємо й обсмажуємо до золотої скоринки в маслі, подаємо з яскравою сальсою з томатів та персиків, гірчичним соусом і зеленою олією.

Для пікантності додаємо гострий перець кочукару та свіжий лимон?‍?

КБЖВ ≈ 685 ккал/53/42/31