Фінансьє з ромовими родзинками

Ніжне мигдальне печиво із золотистою скоринкою та м’якою серединкою. Легка ромова нота родзинок додає теплого післясмаку.

Колись ці тістечка випікали у Парижі біля фінансового району, поруч із біржею. Їх робили у формі маленьких злитків, щоб смакувати навіть на ходу.

Ми залишили класичну форму і настрій: маленький десерт, який хочеться взяти до кави.