Традиційний напій із легко обсмажених зерен гречки Даттан із префектури Наґано, культовий у японській культурі. Його зерна містять природний рутин - антиоксидант, що підтримує судинну систему.
Неферментований, без кофеїну та теїну. Чудова альтернатива каві та класичному чаю. Має м’який солодко-горіховий смак і ніжний аромат свіжої випічки. Повторне заварювання зберігає смак та аромат.