Кабінет 56

• Яйце,
• вершки,
• шпинат,
• креветки,
• моцарела,
• ікра тобіко,
• масло вершкове

• Тост на заквасці,
• яйце пашот,
• креветки,
• копчений огірок,
• гуакамоле,
• крем-фета,
• шпинат,
• чука,
• олія з копченої паприки,
• базилікова олія

• Хрусткий тост з грибним велюте,
• шпинатом,
• руколою,
• сезонним фруктом,
• запеченим курячим філе масала,
• сиром чедер

• Запечені сирники,

• чорниця,

• білий шоколад,

• вівсяне молоко,

• заварний крем,

• фісташка

• Тост на заквасці,
• яйце пашот,
• лосось,
• копчений огірок,
• гуакамоле,
• крем-фета,
• шпинат,
• чука,
• олія з копченої паприки,
• базилікова олія

• Вівсянка плющена,
• лисички,
• гливи,
• пармезанова піна,
• яйце пашот,
• соус грибний велюте

• Карамелізована цибуля,
• смажений бекон,
• маринований болгарський перець,
• фісташки,
• сир чедер,
• вершки,
• шпинат,
• паприка

• Омлет,

• лосось гравлакс,

• авокадо,

• чері кім чі,

• мікс салату,

• хліб на заквасці,

• соус яблуко-базилік,

• масло з анчоусів

• Яйця,

• ковбаски зі свинини,

• мікс бобів,

• мікс салату,

• чері,

• соус цезар,

• масло з анчоусів,

• хліб на заквасці

• Моцарела,
• пармезан,
• дорблю,
• сулугуні,
• солона карамель,
• арахіс,
• вершки

• Томатний соус,
• моцарела,
• базилікова олія

• Вершки,
• моцарела,
• пармезан,
• прошуто,
• гриби,
• базилікова олія,
• кріспі цибуля

• Креветки,
• моцарела,
• соус вершковий,
• сир пармезан,
• рукола,
• томати кім чі,
• соус песто з петрушки

• Томатний соус,
• чорізо,
• перець пірі-пірі,
• пластівці чилі,
• гостро-солодкий соус

• Моцарела,
• чорізо,
• томатний соус

• Вершковий соус,

• мортадела з фісташками,

• моцарела,

• соус песто з базиліка,

• чері,

• фісташки

• Вершковий соус,
• моцарела,
• куряче філе,
• бекон,
• підв'ялені томати,
• кріспі цибуля,
• соус цезар

• Паста власного виробництва з твердих сортів пшениці,

• креветки,

• ікра тобіко,

• вершки,

• оливки,

• сушені томати,

• часник,

• пармезан,

• шпинат

• Паста власного виробництва з твердих сортів пшениці,
• італійське прошуто,
• ніжна пармезанова піна,
• вершки та масло

• Морква,
• кабачок грильований,
• цибуля порей,
• томатний соус,
• соус bbq власного приготування,
• вирізка теляча,
• пармезан,
• суміш перців,
• коріандр

• Смажений бекон,
• солодковершкове масло,
• чіпси з прошуто,
• пармезан,
• жовток,
• суміш перців

• Паста власного виробництва з твердих сортів пшениці,

• курка масала,

• чедер,

• сир рікота власного виробництва,

• вершки,

• гливи,

• кріспі цибуля

• Тигрові креветки і картопля тушковані в вершках і часниковій олії,
• сир чедер,
• кукурудза консервована,
• ікра тобіко

Картопля запікається та приправляється часниковою олією, подається з дрібленим беконом та пармезаном, в якості соусу - пармезанова піна.

• Грильовані перець,
• кабачок,
• баклажан,
• броколі

• Запечений батат,
• вершки,
• молоко,
• вершкове масло,
• підвʼялені томати,
• олія з копченої паприки

• Креветки,

• пармезан,

• яйце перепелине варене,

• фокача з томатами,

• мікс салату,

• томати підв'ялені,

• соус цезар

• Грильоване філе курки,
• чіпси з бекону,
• пармезан,
• мариноване перепелине яйце,
• мікс салату,
• підвʼялені томати чері,
• соус цезар,
• фокача

• Тунець слабогрильований,
• мікс салату,
• персик карамелізований,
• соус лимонно-імбирний,
• кіноа,
• дор-блю,
• томати кімчі,
• крем фреш з авокадо,
• олія базилікова

• Яловича вирізка,
• мікс салату,
• в'ялені томати,
• копчені гливи,
• персики консервовані,
• соус медово-гірчичний

• Креветки,

• тунець маринований,

• мідіЇ,

• кальмар,

• авокадо,

• мікс салату,

• чері,

• соус медово-гірчичний

• Основа з курячого бульйону і томатів,

• креветки,

• мідії,

• тунець консервований,

• крем-сир,

• олія з копченої паприки

• Мікс італійських сирів: дор блю, камамбер, пармезан, салямі;
• мікс оливок,
• каперси,
• грецький горіх,
• маринований виноград,
• малиновий соус

• Фует,
• бастурма з коними,
• курка янтарна,
• кабаноси,
• грісіні,
• арахіс

• Подовий багет,
• крем-фета,
• запечений перець,
• грецький горіх,
• вишня в сиропі

• Подовий багет,
• вершковий крем-сир,
• карамелізований персик,
• прошуто

• Подовий багет,
• крем-фреш з авокадо,
• томати кім чі,
• чука,
• слабосолений лосось

Фокача з сушеними томатами та часником

• Запечені сирники,

• чорниця,

• білий шоколад,

• вівсяне молоко,

• заварний крем,

• фісташка

Чізкейк на основі крем-сиру та вершків, ванільний крем, малина, вишня в сиропі, пудра апельсинова.

Смородина перетерта із цедрою лайма, лайм, содова

Полуниця перетерта із базиліком, базилік, содова

Малина перетерта із цедрою лимона, м'ята, содова

Цукровий сироп, лимонний фреш, лимон, м'ята, содова

Апельсиновий фреш, еспресо