Справжній смак української кухні — це, безперечно, деруни зі сметаною, які ви можете скуштувати в ресторані «Майдан» у Тернополі за адресою вул. Йосипа Сліпого, 1.
Наші деруни готуються з натертої на дрібній тертці картоплі, цибулі, трішки спецій та борошна — усе як вдома. Потім їх обсмажують до золотистої скоринки на пательні, щоб зберегти ідеальний баланс хрусткої скоринки та ніжної серединки.
Подаються з охолодженою сметаною — класичне поєднання, яке важко перевершити.
Ця страва — ідеальний варіант як для сніданку, так і для ситного обіду. Деруни в «Майдані» — це тепло, смак дитинства і домашній затишок у кожному шматочку.