Мізки

Для тих, хто цінує автентичні та насичені смаки, ресторан «Майдан» у Тернополі (вул. Йосипа Сліпого, 1) пропонує традиційну страву — мізки, приготовані з найкращих свинячих або телячих мізків.

Ми ретельно очищуємо мізки, а потім готуємо їх із класичними спеціями та ароматними травами, смажимо до ніжної текстури і золотистої скоринки. Страва виходить дуже ситною, з м’яким та делікатним смаком, що підкреслює справжній кулінарний характер.

Подається мізки зазвичай з овочами, картоплею або свіжим хлібом — на вибір гостя.

Завітайте до «Майдану», щоб відкрити для себе цю унікальну страву української кухні, приготовану з душею.