Страви на вогні
Подаємо з печеними овочами, лимоном та соусом тар тар.
Ціна вказана за 100 г готової до смаження риби (приблизна вага цілої риби 400-550 г).
Ціна вказана за 100 г сирої ковбаски.
Орієнтовна вага порції 350-450 г сирої ковбаски.
Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (орієнтовна вага порції 310-380 г маринованого м’яса).
Дуже соковита та смачна риба приготовлена на вогні. Подаємо з картоплею по-селянськи, лимоном та соусом тар тар.
Ціна вказана за 100 г готової до смаження риби (вага риби 400-600 г).
Ціна вказана за 100 г готового продукту (середня вага порції 250-300 г)
Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (середня вага порції 310-380 г маринованого м’яса).
Дуже соковитий люля кебаб з міксу курки та свинини, в поєднанні зі свіжомеленим перцем, рубленою цибулею та ароматною зеленню.
Ціна вказана за 100 г сирої ваги.
Подається з картоплею по-селянськи та соусом барбекю.
*Ціна вказана за 100 г маринованого м'яса (орієнтовна вага порції 380-450 г).
Дуже соковитий шашлик з свинних реберець.
Подаємо на лаваші. Радимо до страви соус барбекю, гострий соус та мариновану цибульку.
*Ціна вказана за 100 г готової до смаження кукурудзи (середня вага одного качана 300 г, ділимо на 4 частини).
Смажимо на вогні, додаємо вершкове масло з часником та сіллю.
Ніжний сир ми попередньо маринуємо в прованських травах та натуральних спеціях, після чого смажимо на вогні, як шашлик. Подаємо з часниковим соусом Айолі.
Середня вага порції 400-500 г.
Кабачок,
болгарський перець,
печериці,
кукурудза,
бальзамічний крем
.jpg?width=346&height=346&image-type=image)
Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (середня вага порції 450 г маринованого м’яса).
Ціна вказана за 100 г маринованих ребер (орієнтовна вага порції від 360-450 г).
Перед подачею глазуруються медом з гірчицею.
Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (орієнтовна вага сирого стейка 340-400 г).
Подається зі смаженою картоплею.
Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (орієнтовна вага порції 340-420 г)
