М'ясо з м'ясом

• Соковитий шашлик з ошийка,

• соковитий шашлик з курки,

• люля кебаби,

• печена у фользі картопля з цибулею під часниковим соусом,

• овочі гриль (печериці та цибуля) ,

• грузинський лаваш печений на вуглях,

• овочевий салат з молодою капустою,

• соус барбекю,

• соус тар тар

• Шашлик з крилець,

• соковитий шашлик з ошийка,

• люля кебаб,

• скумбрія печена на грилі,

• печена у фользі картопля з цибулею під часниковим соусом,

• овочі гриль (печериці та цибуля),

• грузинський лаваш печений на вуглях,

• маринована цибуля до шашлику,

• соус барбекю,

• соус тар тар

• Нарізка з шинки, бочка та м'ясного хлібця,

• мелене сало з часником та зеленню,

• хліб,

• соус барбекю,

• баварські ковбаски гриль,

• шашлик з курки,

• стейк зі свинини,

• картопля по-селянськи під часниковою заправкою

• Кебаб в лаваші,

• шашлик з реберець,

• шашлик з ошийка,

• шашлик з крилець,

• люля кебаби,

• картопля по-селянськи,

• соуси барбекю, тар тар та айолі

• Соковитий шашлик з ошийка,

• соковитий шашлик з курки,

• люля кебаби,

• лаваші підпечені на вогні,

• картопля по-селянськи під часниковою заправкою,

• соус барбекю

• Паляниця,
• люля кебаб,
• соковитий шашлик з ошийка,
• соковитий шашлик з курки,
• картопля по-селянськи,
• соуси тар тар та барбекю

• Соковитий шашлик з курки,

• шашлик з курячих крилець,

• баварські ковбаски,

• курячі нагетси,

• картопля по-селянськи,

• соус тар тар,

• соус барбекю

Холодні закуски 3 кг:

• М'ясна нарізка,

• мелене сало з часником та зеленню,

• асорті крафтової квашенини,

• асорті соусів,

• хліб,

• салати з молодою капустою та овочами,

• салати з куркою та пармезаном

Гарячі страви 3450 г:

• Соковитий шашлик з ошийка,

• соковитий шашлик з курки,

• баварські ковбаски,

• люля кебаби,

• картопля по-селянськи під часниковою заправкою,

• овочі гриль,

• лаваш підпечений на вогні

• Хрусткі курячі нагетси,

• крильця барбекю,

• соковитий шашлик з ошийка,

• люля кебаби,

• баварські ковбаски,

• картопля по-селянськи,

• лаваші печені на вуглях,

• соус барбекю,

• соус тар тар

• Шашлик з ошийка,
• шашлик з курки,
• шашлик з курячих крилець,
• шашлик з курячих гомілок,
• реберця барбекю,
• люля кебаб,
• баварські ковбаски власного виробництва,
• картопля по-селянськи,
• овочі гриль (печериці та цибуля),
• салати з молодої капусти з овочами,
• асорті соусів (барбекю, айолі, гострий)

• Стейки з червоної риби - 2шт,
• скумбрія - 1шт,
• морський окунь- 1шт,
• картопля по-селянськи,
• овочі гриль (печериці та кабачок),
• соус айолі,
• соус тар тар

• Шашлик з реберець,
• люля кебаб,
• картопля по-селянськи,
• кукурудза гриль,
• печериці гриль,
• асорті соусів (барбекю та гострий)

• М’ясна нарізка,

• мелене сало з часником та зеленню,

• стейки з свинного ошийка,

• люля кебаби,

• шашлик з реберець,

• картопля по-селянськи,

• салат з молодої капусти,

• хліб,

• соуса барбекю та тар тар

М’ясний сет на 6 персон

М’ясний сет на 6-7 персон

• Кабачок,
• печериці,
• болгарський перець,
• синя цибуля,
• картопля

Ціна вказана за 100 г маринованих ребер (орієнтовна вага порції від 360-450 г).

Перед подачею глазуруються медом з гірчицею.

Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (орієнтовна вага сирого стейка 320-380 г).

Подається зі смаженою картоплею.

Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (орієнтовна вага порції 340-420 г)

Подаємо з печеними овочами, лимоном та соусом тар тар.
Ціна вказана за 100 г готової до смаження риби (приблизна вага цілої риби 400-500 г).

Ціна вказана за 100 г сирої ковбаски.

Орієнтовна вага порції 350-420 г сирої ковбаски.

Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (орієнтовна вага порції 310-380 г маринованого м’яса).

Дуже соковита та смачна риба приготовлена на вогні. Подаємо з картоплею по-селянськи, лимоном та соусом тар тар.

Ціна вказана за 100 г готової до смаження риби (вага риби 400-600 г).

Ціна вказана за 100 г готового продукту (середня вага порції 250-300 г)

Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (середня вага порції 310-380 г маринованого м’яса).

Дуже соковитий люля кебаб з міксу курки та свинини, в поєднанні зі свіжомеленим перцем, рубленою цибулею та ароматною зеленню.

Ціна вказана за 100 г сирої ваги.

Подається з картоплею по-селянськи та соусом барбекю.

*Ціна вказана за 100 г маринованого м'яса (орієнтовна вага порції 380-450 г).
Дуже соковитий шашлик з свинних реберець.
Подаємо на лаваші. Радимо до страви соус барбекю, гострий соус та мариновану цибульку.

*Ціна вказана за 100 г готової до смаження кукурудзи (середня вага одного качана 300 г, ділимо на 4 частини).
Смажимо на вогні, додаємо вершкове масло з часником та сіллю.

Ніжний сир ми попередньо маринуємо в прованських травах та натуральних спеціях, після чого смажимо на вогні, як шашлик. Подаємо з часниковим соусом Айолі.

Середня вага порції 400-500 г.

• Кабачок,

• болгарський перець,

• печериці,

• кукурудза,

• бальзамічний крем

Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (середня вага порції 450 г маринованого м’яса).

Подається з соусом тар тар

Подаємо з грінками.

Маринована цибулька до шашлика та люля кебабів. Чудове поєднання до м'яса.

• Слайси шинки,
• м’ясний хлібець,
• порізаний бочок,
• хліб,
• гірчичний дует

• Квашена капуста під ароматною заправкою з цибулею та зеленню,
• квашені огірки,
• морква по-корейськи

• Мікс салату,
• грильована курка,
• сир Пармезан,
• перепелині яйця,
• помідори,
• пшеничні грінки з підкопченим беконом,
• заправка Цезар

• Мікс салату,
• томати,
• болгарський перець,
• огірок,
• синя цибуля,
• заправка

Ціна вказана за 100 г салату (середня вага порції 250-300 г).

Легкий салат з молодої капусти з овочами під гірчичною заправкою.

• Рвана свинина,
• смажена картопля,
• корейська морква,
• квашені огірки,
• маринована цибулька,
• соус тар тар

• Мікс салату,
• свіжі овочі,
• маслини з сиром в італійських травах,
• сир фета,
• оливкова заправка