М'ясо з м'ясом

• Соковитий шашлик з курки,
• курячі крильця барбекю,
• курячі ковбаски з моцарелою власного виробництва,
• курячі нагетси,
• картопля по селянські,
• соус тар тар,
• соус барбекю

• Люля кебаб - 3шт,
• картопля по-селянськи,
• салат з молодої капусти з овочами,
• соус барбекю

• Стейки з червоної риби - 2шт,
• скумбрія - 1шт,
• морський окунь- 1шт,
• картопля по-селянськи,
• овочі гриль (печериці та кабачок),
• соус айолі,
• соус тар тар

• Шашлик з ошийка,
• шашлик з курки,
• шашлик з курячих крилець,
• шашлик з курячих гомілок,
• реберця барбекю,
• люля кебаб,
• баварські ковбаски власного виробництва,
• картопля по-селянськи,
• овочі гриль (печериці та цибуля),
• салати з молодої капусти з овочами,
• асорті соусів (барбекю, айолі, гострий)

• Шашлик з реберець,
• люля кебаб,
• картопля по-селянськи,
• кукурудза гриль,
• печериці гриль,
• асорті соусів (барбекю та гострий)

• Шашлик з ошийку,
• картопля по-селянськи,
• маринована цибулька,
• печериці гриль,
• асорті соусів (барбекю та гострий)

• Хрусткі курячі нагетси,
• крильця барбекю,
• соковитий шашлик з ошийка,
• люля кебаб м'ясний,
• люля кебаб курячий,
• баварські ковбаски власного виробництва,
• картопля по-селянськи,
• грузинський лаваш печений на вуглях,
• соус барбекю,
• соус тар тар

• М'ясна нарізка,
• мелене сало з часником та зеленню,
• асорті крафтової квашенини,
• соуси: дует з американьскої та діжонської гірчиці, барбекю, тар тар,
• хліб,
• фреш-салати овочеві,
• салати з куркою та пармезаном
• соковитий шашлик з ошийка,
• соковитий шашлик з курки,
• асорті ковбасок власного виробництва,
• картопля по-селянськи під часниковою заправкою,
• овочі гриль,
• лаваш підпечений на вогні

+ ПОДАРУНОК ВІД ШЕФА – 3л узвару з копченої сушки

• Соковитий шашлик з ошийка,
• соковитий шашлик з курки,
• люля кебаб з двох видів м’яса,
• люля кебаб з курки,
• лаваш підпечений на вогні,
• картопля по-селянськи під часниковою заправкою,
• соус барбекю

• Соковитий шашлик з ошийка,
• соковитий шашлик з курки,
• люля кебаб м'ясний,
• люля кебаб з курки,
• печена у фользі картопля з цибулею під часниковим соусом,
• овочі гриль (печериці та цибуля марс) ,
• грузинський лаваш печений на вуглях,
• овочевий салат з капустою під гірчичним соусом,
• соус барбекю,
• соус тар тар

• Крильця барбекю,
• соковитий шашлик з ошийка,
• люля кебаб з курки,
• скумбрія печена на грилі,
• печена у фользі картопля з цибулею під часниковим соусом,
• овочі гриль (печериці та цибуля марс),
• грузинський лаваш печений на вуглях,
• маринована цибуля до шашлику,
• соус барбекю,
• соус тар тар

• Нарізка з печеного ошийка, буженини та бочка,
• мелене сало з часником та зеленню,
• хліб,
• соуси: дует з американьскої та діжонської гірчиці, барбекю,
• баварські ковбаски гриль,
• шашлик з курки,
• стейк зі свинини,
• картопля по-селянськи під часниковою заправкою

*Ціна вказана за 100 г маринованого м'яса (орієнтовна вага порції 380-450 г).
Дуже соковитий шашлик з свинних реберець.
Подаємо на лаваші. Радимо до страви соус барбекю, гострий соус та мариновану цибульку.

Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (середня вага порції 310-380 г маринованого м’яса).

Дуже соковитий люля кебаб з міксу курки та свинини, в поєднанні зі свіжомеленим перцем, рубленою цибулею та ароматною зеленню.

Ціна вказана за 100 г сирої ковбаски.

Орієнтовна вага порції 350-420 г сирої ковбаски.

Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (орієнтовна вага сирого стейка 340-380 г).

Подається зі смаженою картоплею.

Дуже соковита та смачна риба приготовлена на вогні. Подаємо з картоплею по-селянськи, лимоном та соусом тар тар.

Ціна вказана за 100 г готової до смаження риби (вага риби 400-600 г).

Ціна вказана за 100 г сирої ковбаски.

Орієнтовна вага порції 350-420 г сирої ковбаски.

Ціна вказана за 100 г готового продукту (середня вага порції 250-300 г)

*Ціна вказана за 100 г готової до смаження кукурудзи (середня вага одного качана 300 г, ділимо на 4 частини).
Смажимо на вогні, додаємо вершкове масло з часником та сіллю.

Подаємо з печеними овочами, лимоном та соусом тар тар.
Ціна вказана за 100 г готової до смаження риби (приблизна вага цілої риби 400-500 г).

*Ціна вказана за 100 г маринованого м'яса (орієнтовна вага порції 450-500 г).
Подаємо в лаваші з фірмовим гострим соусом та цибулькою.
Радимо вживати цей шашлик наступним чином:
всередину лаваша покласти шашлик, намастити соус, зверху трішки цибульки та закрити лавашем, щоб сформувався "сендвіч".

Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (орієнтовна вага порції 310-380 г маринованого м’яса).

Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (середня вага порції 450 г маринованого м’яса).

• Кабачок,
• печериці,
• болгарський перець,
• синя цибуля,
• картопля

Ціна вказана за 100 г маринованих ребер (орієнтовна вага порції від 360-450 г).

Перед подачею глазуруються медом з гірчицею.

Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (орієнтовна вага сирого стейка 320-380 г).

Подається зі смаженою картоплею.

Ціна вказана за 100 г маринованого м’яса (орієнтовна вага порції 340-420 г)