Мікс свіжого листя салату, заправлений цитрусовим понзу. Філе тунця, обсмажене в кунжуті до стану Rare на японському грилі Konro та нарізане скибочками. Додаємо свіжий огірок, томати чері, червону цибулю. Прикрашаємо слайсами чилі, смаженим арахісом та долькою лайму.