Pasta Fresca
Смачні ранки (з 10:00 до 12:30)
Додати в кошикЯєчня,
ковбаска гриль,
грильовані гриби,
болгарський перець,
стручкова квасоля,
духмяні тости з зеленим маслом
Додати в кошикКруасан із сирним соусом, яєчнею скрембл, слабосоленим лососем, листям салату та авокадо.
Додати в кошик- Оладки із кабачків та сиру моцарела,
- тости з гуакамоле,
- слабосолений лосось,
- сир фета,
- рукола
Додати в кошикОмлет із креветками, тостами з сиром страчателла та в’яленими томатами
Солоні круасани
- Свіжовипечений круасан,
- сир королівський,
- слабосолений лосось,
- помідори,
- листя салату,
- сирний соус
- Круасан,
- куряче філе,
- сир королівський,
- помідор,
- соус сирний,
- листя салату,
- помідор чері
Круасан з шинкою, сиром гауда та соусом тартар. Подається разом з карамелізованими овочами (болгарським перцем, кабачком, морквою, стручковою квасолею).
- Круасан з креветками,
- соус гуакамоле,
- яйце скрембл,
- мікс салату
Салати
Мікс салату,
помідор,
огірок,
оливки,
сир фета,
соус з руколи
Мікс салату,
філе телятини,
помідори,
болгарський перець,
мариновані опеньки,
рукола,
фірмовий соус,
бальзамічний соус
Мікс салату,
помідор,
гриби,
грильоване куряче філе,
перепелині яйця,
пармезан,
базиліковий соус
Мікс салату,
помідор,
броколі,
слабосолений лосось,
каперси,
сметано-гірчичний соус
Мікс салату,
креветки,
помідори чері,
мус з авокадо,
перепелині яйця,
французький соус
Паста
- Паста,
- вершкова основа,
- чотири види сиру
- Паста з твердих сортів пшениці,
- томатна основа,
- куряче філе,
- пармезан
- Паста із твердих сортів пшениці,
- вершкова основа,
- ніжне куряче філе,
- сир лазур,
- в'ялені томати,
- броколі,
- пармезан
- Вершкова основа,
- морський коктейль,
- шампіньйони,
- пармезан
- Паста із додаванням шпинату,
- курка,
- гриби,
- вершковий соус,
- пармезан
- Паста,
- свинно-яловичий фарш,
- фірмовий соус Прімавера,
- пармезан
- Спагеті власного виробництва,
- шинка,
- вершковий соус,
- яєчний жовток,
- пармезан
- Спагеті із твердих сортів пшениці,
- креветки,
- соус на основі із зелені, часнику та оливкової олії
- Паста власного виробництва,
- вершкова основа,
- броколі,
- слабосолений лосось
- філе куряче,
- морква,
- перець,
- фірмовий соус "Тірей",
- кунжут
- Куряче філе,
- гриби,
- соус бешамель,
- сир моцарела
- Паста з чорнилом каракатиці,
- вершкова основа,
- кальмари,
- гриби,
- сир лазур,
- пармезан
Риба та морепродукти
Тушковані морепродукти у білому вині та вершках із додаванням томатів, сиру лазур та пармезану. Подається із хрусткими скибками багету
Соковите філе лосося в пікантній глазурі з грильованими овочами
Соковите філе тріски приготовлене на пару з ніжним пюре із броколі
Перші страви
Основні страви
Смажена котлета із рубленого м’яса свинини та телятини в середині із сиром моцарела, гармонійно поєднується із картопляним пюре.
Ніжна куряча грудинка фарширована шпинатом подається на шпинатній подушці з сиром фета та соусом сальса.
Ситна страва із курячого стегна, запечена під сиром пармезан яка подається з пастою песто.
Додати в кошикСоковиті шматки свинини які подається із овочами гриль.
- Лаваш,
- сир моцарела,
- базилік,
- твердий сир
- соус песто
Гарніри
Закуски
Сир гауда,
сир пармезан,
сир лазур,
сир камамбер,
сир горіховий,
чіпси з лаваша,
оливки,
мед,
груша
Прошуто,
салямі чорізо,
салямі негроні,
мадера,
фует,
коктельні ковбаски,
грісіні
З прошуто, лососем, шампіньйонами гриль, помідорами та моцарелою.
Слабосолений лосось,
рукола,
пармезан,
каперси
- Сир камамбер,
- чіабата,
- соус з ревеню та полуниці
Тартар з слабосоленого лосося та авокадо із синьою цибулею та каперсами. Подається з хрустким багетом власної випічки.
Десерти
Додати в кошик Додати в кошик Подається з морозивом
Напої