Різотто з тигровими креветками, горгонзолою та томленим креветковим маслом (260 г)

Рис Карнароллі, що ідеально підходить для різотто, варимо на курячому бульйоні з додаванням білого сухого вина, томленого креветкового масла, сиру горгонзола, пармезану і декоруємо злегка обсмаженими тигровими креветками та сиром шевре.